La realidad consiste en que el modo en que el mexicano viaja difiere mucho de los americanos. Los mexicanos somos de último momento. Los americanos planifican. Ese es un motivo por el cual nuestros hoteles tienen a muchos estadounidenses. Queremos mostrar que estamos hechos para nuestro mercado, para el que es importante la familia, el viajar juntos.
Ciudad de México, 14 de abril (MaremotoM).- Las memorabilias del Hard Rock Hotel Cancún tienen ese no sé qué, como si el tiempo a veces se hubiera detenido o las discusiones que dice que hay que tener Enrique Bunbury o Andrés Calamaro sobre la música aún tienen sentido.
Una chica muy joven, Karen, con los ojos pintados de azul, pone en duda el carácter de mexicano del gran Carlos Santana, algo que ya hemos discutido mucho aquí, en sus conferencias de prensa o en las entrevistas. “Soy tan mexicano y tan guadalupano como el mismísimo pozole”, suele decir este músico adorado, casado con la baterista Cindy Blackman, que hoy se mantiene un poco apartado, luego de un desmayo en Michigan durante un concierto.
No vamos a ponernos bravas con esta chica que aparece como guía de las 87 memorabilias que aparecen en el hotel, pues ella, muy diligente y sabelotodo cuenta las historias que la anteceden. Es una buena perseguidora de objetos relacionados con el rock, aunque también aparece una vitrina toda dedicada a la colombiana Shakira, que trata de justificar hablando precisamente de su Fundación Pies Descalzos, una falda de jean de la hoy muy suelta de cuerpo Britney Spears y algunos retratos de Juanes que cuenta, efectivamente, que el también colombiano empezó su música con la banda metalera Ekhymosis.
Lo cierto es que estar en este hotel aquí tiene un sabor de nostalgia y algo que tiene que ver con cierto estar en una familia, donde si uno alquila una guitarra (no, no es nuestra intención) podrá divertir al personal con sus covers de cuando era joven.
Ahora bien, el Hard Rock Hotel con su todo incluido, con sus grandes piscinas frente al mar, con esas habitaciones gigantes que tiene hasta un yacuzzi dentro, se ha convertido también en un lugar familiar, donde cientos de chicos juegan y a veces gritan (o las dos cosas a la vez), dándole al paisaje un cierto aire inclusivo. No sólo estamos los nostalgiosos, sino también el futuro, disfrutando cada centímetro del hotel.
Entrevistamos a Mariana Briseño, la encargada de los Hard Rock para RCD Hotels, una organización que maneja el sistema de placer, seguridad y confortabilidad de los muchos viajeros en México.
“Este puesto significa la oportunidad de promover una marca de formas diferentes, desde que empecé mi carrera profesional siempre he estado en turismo y el turismo para mí tiene todas estas salidas positivas hacia la sociedad. Creo que trabajar en estos aspectos que muchas veces no son vistas por muchas marcas hoteleras, no voy a decir nombres, implicar conseguir el apoyo de la compañía y del corporativo para generar iniciativas y tener espacios donde podamos hablar bien importantes de fondo”, afirma en entrevista.
El mercado mexicano es el segundo mercado en cuanto a ocupación de los hoteles. “Mi posición es precisamente trabajar para el mercado mexicano y seguir promoviendo estas oportunidades en los hoteles. La realidad consiste en que el modo en que el mexicano viaja difiere mucho de los americanos. Los mexicanos somos de último momento. Los americanos planifican. Ese es un motivo por el cual nuestros hoteles tienen a muchos estadounidenses. Queremos mostrar que estamos hechos para nuestro mercado, para el que es importante la familia, el viajar juntos”, advierte Briseño.
El tema del servicio, los valores de marca están muy bien establecidos, la calidad y la calidez de la gente que sirve en los hoteles son señal del Hard Rock. “También el servicio de comida y de bebida están muy variados. Puedes hacer cinco o seis comidas, sin repetir los platillos, porque el hotel tiene el giro de alimentos. También está el spa, los servicios de belleza y el área de eventos, generando espacios para una despedida de solteros, bautizos, bodas, que es muy importante para nosotros”, afirma Mariana.
Las bodas, hay que decirlo, como la india que se llevaba a cabo mientras estábamos en el hotel, no interfería con nosotros, aunque íbamos a espiar para ver todos esos trajes maravillosos que usan las invitadas.
Los Rockstar Chefs son encuentro de grandes cocineros mexicanos para hacer intervenciones en el hotel. Hay espacios muy grandes como para poder hacer distintos eventos. “Promovemos los talentos locales es una de nuestras grandes motivaciones. Son grandes chefs y tienen grandes oportunidades y para mí es muy grato darles un spot en nuestros hoteles, donde lo estarán viendo más de 1000 personas”, afirma Briseño.
“Las propuestas gastronómicas encuentran su espacio en el all inclusive, pues los chefs vienen como invitados y les darán un extra para los huéspedes. Esas experiencias únicas en el hotel también marcan la diferencia de estadía”, agrega.
Este año ya están organizado los cuatro Rockstar Chefs que serán a continuación en mayo en Riviera Maya, en septiembre en Los Cabos y en octubre en Puerto Vallarta, con la gran exposición de las Mujeres Chefs.
El hotel en plena actividad en Semana Santa pudo demostrar el máximo soporte que hay para atender todo. Los precios son razonables con lo que se recibe y por supuesto si uno reserva con anticipación, tendrá rebajas.
