De la mano de W Mexico City, llega una propuesta gastronómica contemporánea que se adapta al ritmo urbano de la colonia.
Ciudad de México, 21 de abril (MaremotoM). – Caminar por Polanco siempre representa una aventura nueva. Ya sea para recorrer sus calles, pausar para consentirse o como parte de la rutina de un día de oficina, es poco común encontrarte con pequeñas joyas para los amantes de la comida en la Ciudad de México.
En pleno corazón de la colonia hay un espacio donde el aire huele a café recién hecho y pan tostado. Doblas una esquina de Campos Elíseos con Andrés Bello, justo en el número 252 y ahí está, a nivel de calle del W México City: un food truck con vibra urbana y sabores que reconfortan. Así comienza esta historia sobre ruedas, pensada para todos los que viven, trabajan o disfrutan de este rincón de la ciudad.
Este espacio es una celebración de la gastronomía urbana con un giro contemporáneo. Está disponible de 8:00 a.m. a 8:00 p.m., con un menú por temporadas que invita a volver una y otra vez. Por la mañana, la combinación de un café con un sandwich a la grilla (desde $99) se convierte en la manera perfecta de arrancar el día.
Al mediodía, los sándwiches toman el protagonismo: el de short rib, una joya cocida lentamente hasta alcanzar una textura jugosa y llena de carácter; el marinated ham (pierna adobada) o el mediterranean, una fusión fresca con ingredientes del viejo mundo. Todos se sirven con papas naturales o adobadas, crujientes y llenas de sazón.
Los acompañamientos están pensados para compartir: nachos con guacamole, chips con guacamole o un fresco bowl de quinoa, cada uno con porciones generosas que invitan a reunirse alrededor del sabor.
Ven con tus amigos, camina con tu pareja o haz una pausa en solitario: puedes sentarte en las mesas al aire libre, relajarte bajo el cielo de Polanco y disfrutar de cada bocado sin prisas. Para el cierre perfecto, los postres conquistan con crepas de nutella y fresa, budín de pan, el clásico tiramisú y el “tocino del cielo”, esa delicia española hecha con yemas caramelizadas que se derrite en la boca. Y lo mejor, todo a precios asequibles en comparación con los establecimientos comunes, lo que hacen del antojo un gusto sin culpa.
