¿Bebidas con queso? ¡Mira las recetas!

Ciudad de México, 13 de diciembre (MaremotoM).- Se trata de un bowl de queso crema, frappé de matcha con queso parmesano, smoothie de fresa-plátano con queso cottage, clericot con queso de cabra y una tisana con kiwi y queso crema al estilo Lyncott. ¡Qué rico!

BOWL NAVIDEÑO

35 gr de chocolate blanco en polvo.

20 gr de queso crema Lyncott

1 oz saborizante de zarzamora

4 oz de leche entera Lyncott

En un vaso de licuadora verter los 35 gr de chocolate blanco.

Agregar 4 zarzamoras, 4 oz de leche, 1 oz de saborizante de zarzamora y 16 oz de hielo.

Licuar los ingredientes y servir la mezcla en un bowl

Decorar con frutas (fresa, zarzamora, blueberries, frambuesa, plátano y cereales: avena o almendras).

FRAPPÉ DE MATCHA CON QUESO PARMESANO

1 y ½ oz de almendras 1883

50 gr de matcha paladarte

20 gr de queso parmesano rallado

4 oz de leche entera Lyncott

16 oz de hielo

Escarchar un vaso/tarro con queso parmesano rallado

Verter el jarabe de almendras en la licuadora junto con la matcha

Agregar 20 gr de queso parmesano, 4 oz de leche y 16 oz de hielo.

Licuar los ingredientes y servir la mezcla en un tarro

SMOOTHIE DE FRESA-PLÁTANO CON QUESO COTTAGE

1 oz de jarabe de fresa 1883.

50 grs de fresa banana Paladarte

50 grs de queso cottage Lyncott

4 oz de leche

2 fresas

CLERICOT CON QUESO DE CABRA

1 oz de jarabe Mixed Berris 1883

3 oz de vino tinto

15 gr de queso de cabra Lyncott

Agua mineral

Frutos rojos

Hielo

Limón

Macerar 1 Zarzamora, 1 Frambuesa, 1 Fresa y 4 Blueberry

Agregar ¼ oz de jugo de limón, 1 oz de saborizante Mixed Berris, 3 oz de vino tinto, agregar hielo y shakear

Servir la mezcla en copa de vino tinto con hielo, rellenar a ¾ partes de la copa con agua mineral y decorar con queso de cabra Lyncott y una rodaja de limón.